Restaurant - le bouchon du château

L’esprit du lieu

Restaurant - le bouchon du château est une table à Château-Chalon, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Le Bouchon du Château, c’est d’abord un cadre dans l’un des plus beaux villages du Jura. Harmonieux, combinant pierre, bois et mobilier design « Made in Jura ». En saison, une terrasse s’ouvre en extérieur donnant sur le belvédère de Château-Chalon. Le Bouchon du Château, c’est ensuite une cuisine, fusion d’ailleurs par les épices et d’ici avec les morilles, le Comté et le Vin Jaune. Le Bouchon du Château, c’est enfin une cave, qui fait la part belle au Jura et à Château-Chalon, évidemment…