Restaurant le Bouillon Limousin

L’esprit du lieu

Restaurant le Bouillon Limousin est une table à Limoges, en région Nouvelle-Aquitaine.

Le bouillon est une tradition typiquement parisienne qui remonte à 1860 : lieu ou les travailleurs des halles pouvaient se restaurer à un prix modique la particularité : une salle art nouveau ce qui est le cas ici ! Un décor unique qu'ont investi Jérôme Ivars et Cathy Ivars pour en faire un bouillon "limousin" avec des produits régionaux.