Restaurant Venta Burkaitz

L’esprit du lieu

Restaurant Venta Burkaitz est une table à Itxassou, en région Nouvelle-Aquitaine.

Situé au pied de la montagne de l'Artzamendi, et plus précisément au col des veaux la venta Burkaitz vous accueille dans son écrin de verdure où le dépaysement est assuré. Une venta conviviale et authentique qui met à l'honneur les produits des agriculteurs et éleveurs locaux. Le chef propose une cuisine traditionnelle avec quelques spécialités à ne pas manquer comme le chevreau, le cochon de lait, agneau cuit au feu de bois ou encore la côte de boeuf.