Rôtisserie du Roy Léon

L’esprit du lieu

Rôtisserie du Roy Léon est une table à Bayonne, en région Nouvelle-Aquitaine.

Situé dans le petit Bayonne, d'abord, il y a ce cadre authentique et chaleureux, intemporels murs de pierre, poutres apparentes, blasons et cadres qui vous promènent dans le Pays-Basque. Ensuite, il y a l'accueil, un large sourire, apéritif maison offert, accompagné de croustillants, rillettes de canard. De la salle, vous pourrez suivre le chef œuvrer sur la rôtissoire a la cuisson juste saisie de vos généreuses côtes de bœuf ou de veau, de la fameuse canette maison et des incontournables magret et carre d'agneau...Avant, vous aurez hésité entre les chipirons et leur étonnant coulis de petits pois, le délicieux foie gras confit au figues et ses toasts a la fondante confiture d'oignons et coriandre, un régal Nous disposons d'une salle privative à l'étage pour tout repas de famille, de travail... avec possibilité de menu (à voir avec le chef).