Safran d'Occitanie

L’esprit du lieu

Safran d'Occitanie est une activité à Montlauzun, en région Occitanie.

Partez à la découverte de l'épice occitane millénaire. Situé au cœur du Quercy blanc, au carrefour d'influences océaniques, continentales, méditerranéennes, la Ferme du Salabel produit le Safran d'Occitanie, un Safran rouge intense de qualité supérieure. En Agriculture Biologique, les terres sont argilo-calcaire, exposées plein sud où rayonne un intense soleil toute l'année