Sakae Bistrot Japonais
L’esprit du lieu
Sakae Bistrot Japonais est une table à Biarritz, en région Nouvelle-Aquitaine.
A deux pas du Jardin public et de la Gare du Midi, Sakae, un nouveau restaurant a ouvert ses portes. Un Izakaya, Vous connaissez ? Non, ça ne vous dit rien ? Ne bougez pas, on vous explique tout. Un Izakaya, c'est un bistrot à la Japonaise, façon pub ou bar à tapas. Si on en trouve à tous les coins de rue au pays des Geishas, ici en France, le concept est peu répandu. On trouvait ça tellement dommage qu'on a décidé de vous le faire découvrir ici, à Biarritz. L'essence d'un Izakaya, c'est sa convivialité, sa cuisine japonaise savoureuse préparée devant vous et dégustée entre amis, collègues ou en famille. Okonomiyaki, Ramen, Tempura, Gyozas, Kare (Curry japonais), Donburi, Yakisoba.
