SAVEURS DE MON ENFANCE
L’esprit du lieu
SAVEURS DE MON ENFANCE est une activité à Biesles, en région Grand Est.
Découvrez l'univers féerique d'un artisan du goût Entrez et laissez-vous bercer par le ronronnement du chaudron et le doux clapotis des fines bulles de sucre qui explosent ! Humez et laissez-vous envahir par le parfum enivrant des fruits qui exhalent tous leurs arômes ! Vous vous souvenez sans doute de cette chanson douce qui mêlée à ces effluves gourmands vous rappelle l'émotion qu'autrefois vous avez eu en dégustant ce met d'exception : la confiture... L'art des confitures Une bonne confiture c'est avant tout de bons produits... Une sélection de fruits bio plus sains et cueillis à maturité dont les qualités gustatives sont incomparables. Un sucre de canne clair bio extrêmement parfumé. Du jus de citron bio pour bloquer l'oxydation et favoriser la prise des fruits. Rien de plus ! Préparées dans la plus pure tradition dans un chaudron en cuivre, en petites quantités, il y en a pour tous les goûts !
