SOMI MICROBRASSERIE

L’esprit du lieu

SOMI MICROBRASSERIE est une activité à Montpellier, en région Occitanie.

SOMI est une brasserie artisanale montpelliéraine dédiée à l’innovation et à la qualité. Spécialisée dans les bières houblonnées, acides et de fermentation basse, elle mêle styles modernes et classiques pour séduire novices comme passionnés. Chaque brassin est réalisé sur une salle de brassage artisanale PBC, nécessitant une véritable intervention humaine et limitant la consommation d’énergie.