Terre de seigle - Fromage de chèvre et terrines

L’esprit du lieu

Terre de seigle - Fromage de chèvre et terrines est une activité à Saint-Alyre-ès-Montagne, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Découvrez un élevage traditionnel de chèvres de race massif central en plein cœur du Cézallier. Fabrication et vente de fromage de chèvres ainsi que des terrines : chevreau, oursinade (ail des ours, huile, sel).