Thierry Schwartz - Table Naturelle

L’esprit du lieu

Thierry Schwartz - Table Naturelle est une table à Obernai, en région Grand Est.

Pousser la porte de Thierry Schwartz – Table Naturelle (1 étoile Michelin), c’est s’inviter à vivre une expérience de la cuisine naturelle, sans chimie. Thierry Schwartz est Officier du Mérite agricole et cuisine avec 95% de produits en circuit court à moins de 50 kilomètres et pour la plupart en Biodynamie.