Trouillet

L’esprit du lieu

Trouillet est une activité à Solutré-Pouilly, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Idéalement situé au pied de la célèbre Roche de Solutré, sur le hameau de Pouilly, le domaine Trouillet actuellement dirigé par William et son épouse Caroline (4ème génération) – s’étend sur une vingtaine d’hectares, en agriculture biologique. L’agrandissement s’est fait progressivement au fil des générations, ce qui permet aujourd’hui de produire plusieurs appellations reconnues : Pouilly Fuisse, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché et Mâcon Solutré.