Une note de rouge cave Baptiste Bienvenu

L’esprit du lieu

Une note de rouge cave Baptiste Bienvenu est une activité à Chablis, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Depuis plus de 400 ans, la famille BIENVENU exploite de père en fils une partie du vignoble d'IRANCY. Dans la continuité de Léon et Serge, c'est aujourd'hui Baptiste qui dirige le domaine en alliant les techniques nouvelles, l'expérience du passé, et en s'efforçant d'exprimer dans ses vins, le maximum des qualités de son terroir. L'exploitation, d'environ 25 hectares, produit les appellations IRANCY Les Mazelots, IRANCY Palotte, IRANCY Veaupessiot, IRANCY Veauchassy et IRANCY Paradis