Valette Gastronomie

L’esprit du lieu

Valette Gastronomie est une activité à Collonges-la-Rouge, en région Nouvelle-Aquitaine.

Depuis 1920, la Maison familiale désormais centenaire vous propose un large choix des meilleures spécialités gastronomiques du terroir : foies gras, truffes noires du Périgord, pâtés et terrines, confits, cèpes, plats cuisinés, vins et coffrets cadeaux. Depuis 3 générations, la Maison Valette Foie Gras perpétue un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de ses foies gras et spécialités. Dégustez les meilleures recettes de notre terroir réalisées avec des produits de qualité certifiés IGP Sud-Ouest - Périgord. Dégustez des recettes inspirées des traditionnels repas de famille des fondateurs de l'entreprise qui vous transporterons dans le temps.