Saint-Simon · Restaurant de ferme en pleine montagne à 6 km d’Aurillac, Bulle de Salers propose, été comme hiver, une expérience gastronomique autour de la viande de Salers de notre élevage, en bulles géodésiques en plein champ ou…
Saint-Simon · Restaurant de viande éphémère situé en plein champ avec une vue magnifique sur la vallée de la Jordanne, à proximité d'Aurillac.
Saint-Simon · Accueil familial et chaleureux, dans un restaurant de taille modeste, la "cheffe" Valérie travaille des produits de saison avec des producteurs locaux ou régionaux, et à chaque fois qu'elle le peut, met en avant le bio.