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Saint-Jean-de-Minervois · Un endroit atypique à découvrir. Dans le paisible hameau de Gimios, entre vigne et garrigue, vous dégusterez à l'ombre des chênes verts les petites préparations salées et sucrées de Michèle. Bio et produits…

Saint-Jean-de-Minervois · Cette balade, au milieu des vignes plantées sur un vaste plateau calcaire, vous invite à la découverte de l’AOP Muscat de St-Jean-de-Minervois, véritable pépite dorée du Languedoc et du Minervois. A travers ce paysage…

Saint-Jean-de-Minervois · L’objectif et l’envie étaient de faire des vins riches, minéraux et élégants qui accompagnent la cuisine méditerranéenne. Le choix de faire du rouge sur une terre à muscat est donc loin d’être innocent. La fraîcheur de…