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Montgivray · Fromage de vache du pays de La Châtre : lait cru, fromages blancs, fromages de vache.

Montgivray · En rive gauche de l'Indre, un versant peu doué pour l'agriculture mais, à l'inverse, tellement accueillant pour toutes sortes de plantes et d'insectes !

Montgivray · Ferme céréalière avec élevage bovin (limousin), production de pommes de terre.