Saint-Pierre-de-Clairac · Elevage de chèvres , poulets, cochons... Le lait produit par les chèvres est transformé en fromage sur la propriété pour y être vendu ainsi que de la volaille.
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Saint-Pierre-de-Clairac · La ferme élève exclusivement au maïs, gave et transforme des canards de barbarie. Elle produit en bocaux ou sous vide foies gras, confits, pâtés (Henri IV), fritons, rillettes, boudins de canard, magret frais ou séchés.
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Saint-Pierre-de-Clairac · Vente de poulets bio prêts à cuire et de conserves artisanales.
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Saint-Pierre-de-Clairac · Si ce circuit se déroule d'abord dans la vallée de la Séoune, la seconde partie court sur le long plateau surplombant la vallée de la Garonne et les coteaux de Gascogne au sud. Au nord apparaissent les premiers…
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