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Parigny-les-Vaux · À Parigny-les-Vaux, le sentier du Coteau du Chaumois invite à une agréable escapade au cœur d’un paysage typique des coteaux calcaires. Sur ce parcours d’environ 1,2 km, à parcourir en près d’une heure, le promeneur…

Parigny-les-Vaux · Nées en 2010, les bières La Rur’ale sont brassées au coeur du Nivernais, dans le petit hameau de Pinay, sur la commune de Parigny-les-Vaux.

Parigny-les-Vaux · Non loin de Parigny-les-Vaux, le domaine de Poulanges s'étend sur plusieurs hectares. Le pinot (qui s'accorde merveilleusement bien avec la viande et la volaille !) et le sauvignon sont cultivés par le propriétaire et…