La Monnerie-le-Montel · Venez à la découverte d'un atelier de coutellerie traditionnel situé au sein d'un bâtiment chargé de plus de 200 ans d'histoire. Vous y découvrirez un métier d'hier et d'aujourd'hui.
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La Monnerie-le-Montel · Mémoire du savoir-faire coutelier, venez visiter notre Conservatoire, vous y découvrirez l’extraordinaire richesse de notre collection, parmi laquelle de très anciennes machines, et la diversité des outils conservés.
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La Monnerie-le-Montel · Visite d'atelier et coutellerie artisanale. Boutique. Ouverture du Lundi au Dimanche sur rendez-vous.
La Monnerie-le-Montel · Goyon-Chazeau est une coutellerie familiale installée à Thiers depuis les années 50. Elle crée et fabrique l’ensemble de ses couteaux et couverts de table, couteaux de cuisine et couteaux de poche.
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La Monnerie-le-Montel · Notre conservatoire du savoir-faire de la coutellerie en Montagne thiernoise honore la mémoire de ces deux siècles de travail dans ce millier d'ateliers disséminés dans les bourgs et celle de ses paysans-couteliers à…