Saleilles · Vieux mas catalan, propriété familiale depuis 1897. Cave de vinification, caveau dans les anciennes écuries. Vignoble de 23 hectares conduit en agriculture raisonnée (ferme de rencontre Farre).
Saleilles · Le Clos d'Elpis est un domaine viticole créé par deux amis passionnées, Jean-François Daudiès et Benjamin Roig qui souhaitent revenir aux sources mêmes du vin, là où tout à commencé, l'antiquité.