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Eschau · Le Parcours D'Eschau à Rosheim, le parcours traverse de vastes étendues agricoles, dont certaines plantées de chou, légume intimement lié à la gastronomie alsacienne. Le pays de la choucroute commence à Geispolsheim…

Eschau · Un jardin patrimonial d'exception Le jardin monastique rassemble, dans la plus pure tradition médiévale, des plantes médicinales aux vertus réelles ou mythiques. Pendant sept siècles et demi les moniales bénédictines…