Fox-Amphoux · Production de petit épeautre et d'olives en bio, transformés à la ferme en farine, pâtes, tapenade et pulpe d'olive, pulpe d'olive aromatisée au piment de Provence.
Fox-Amphoux · Huile d'olive aromatisée, truffes. Exploitation familiale depuis au moins 5 générations. Visite de l'huilerie et dégustation possibles sur rendez-vous. Pas de visite du moulin l'été.