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Berlats · Blotti à 500 mètres d’altitude au creux des Monts de Lacaune, le petit village de Berlats offre des paysages verts et boisés parcourus par de nombreux ruisseaux.

Berlats · Nous élevons une centaine de chèvres pour la fabrication de fromages frais et affinés, de tommes et de yaourts. Une partie du lait est vendu à la laiterie de Viane. Les chèvres pâturent sur nos terres et se nourrissent…