Algo'manne

L’esprit du lieu

Algo'manne est une activité à Ploudalmézeau, en région Bretagne.

Algo'manne ou les producteurs cueilleurs d'algues biologiques en Finistère. Basés à Portsall depuis mars 2013, nous récoltons différentes variétés d’algues sur des “jardins” de l’aber Benoît à l’aber Ildut. Nous nous efforçons de travailler dans les meilleures conditions qui soient, afin de respecter et préserver ces potagers de la mer. Selon l'expression "Tout est bon dans le goémon", nos algues sont des légumes de la mer qui participent activement à l'équilibre alimentaire et votre santé. Vous pourrez les acheter déshydratées prêtes à l'emploi ou sous forme de tartares en bocaux. N'hésitez pas à visiter notre site internet, vous y trouverez des idées de recette. Retrouvez-nous sur les marchés ! – Le mardi matin au marché du Conquet – Le mercredi matin au marché de Lannlis – Le vendredi au marché de Ploudalmezeau – Le samedi au marché de St Renan – Le dimanche au marché de Brest St-Louis