EI Baillard : confitures et gelées artisanales

L’esprit du lieu

EI Baillard : confitures et gelées artisanales est une activité à Sort-en-Chalosse, en région Nouvelle-Aquitaine.

Christelle et son mari cultivent eux-même des piments doux des Landes et elle prépare des confitures et des gelées artisanales avec ces piments qui s'utilisent en cuisine dans de nombreuses recettes, et avec du foie gras notamment pour les fêtes par exemple ! Ils sont cuits à l'ancienne dans des chaudrons en cuivre. Venez à sa rencontre à Sort en Chalosse uniquement sur rendez-vous ou retrouvez ses produits en dépôt-vente à la Maison de la Viande à Hinx, l'atelier des mets en centre-ville à Dax, le rayon fromage coupe du Leclerc au mail à St Paul, tous les Gamm Vert Dax Landes... Découvrez leur exploitation ainsi que de nombreuses idées recettes sur leur page Facebook professionnelle.