Ferme de Souleilles - Musée du foie gras

L’esprit du lieu

Ferme de Souleilles - Musée du foie gras est une activité à Frespech, en région Nouvelle-Aquitaine.

Au coeur du Pays de Serres, la ferme de Souleilles a gardé le savoir faire de l'éleveur qui aime les animaux et se soucie de leur bien être. Vous découvrirez comment elle élève ses canards et les transforme en foie gras, confits, cassoulets, depuis l'accueil du caneton jusqu'aux cuisines en passant