Musée du Foie Gras - Ferme de Souleilles

L’esprit du lieu

Musée du Foie Gras - Ferme de Souleilles est un site patrimonial à Frespech, en région Nouvelle-Aquitaine.

Le Musée du Foie Gras est installé à Souleilles, dans l'ancienne grange d'une ferme typique des bords du Quercy en Lot-et-Garonne. C'est une réalisation unique en France qui retrace l'histoire du Foie Gras : des Egyptiens aux Romains, la naissance de ce mets d'exception...