Ferme du Séchoir

L’esprit du lieu

Ferme du Séchoir est une activité à Beleymas, en région Nouvelle-Aquitaine.

Les produits de la Ferme du Séchoir sont cultivés en bio (récupération eau de pluie, goutte-à-goutte) et issus de la cueillette sauvage. Des produits originaux et exotiques avec l’envie de pousser les limites de ce que l’on peut produire en local lorsque l’on sait que 80 % de ce qui se trouve dans notre assiette ne vient pas de France. Dans cet ancien séchoir à tabac réhabilité, vous trouverez donc : - Miel - Jus de pommes - Epices/aromates/condiments (romarin, thym, fenouil, paprika, citronnelle, gingembre, curcuma, plusieurs variétés de piments en poudre ou pickles, sel de Guérande au piment) - Tisanes : verveine, menthe, calament, monarde… - Bouillons - Confitures : coing-camomille, cynorhodon, pomme-framboise… - Légumes, ail - Tartinades, sauces, plats préparés Sur RDV du lundi au samedi. Dégustez ces produits au restaurant situé sur place.