Tupinier-Bautista

L’esprit du lieu

Tupinier-Bautista est une activité à Mercurey, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Depuis 1770, notre famille cultive l'art de la viticulture en Bourgogne, au cœur de la Côte chalonnaise, en produisant de grands vins sur les hauteurs de Mercurey. Établis dans le hameau de "Touches", au-dessus de l'église Saint-Symphorien, nous avons choisi d'étendre notre vignoble sur le terroir unique de Mercurey, auquel nous sommes profondément attachés. En 1997, Manu Bautista succède à son beau-père, Jacques Tupinier. Aujourd'hui, Manu et ses neveux Anthony et Romain, dirigent avec passion notre vignoble de 12 hectares. En 2016, le domaine s'est modernisé avec une nouvelle cuverie, une nouvelle cave et un espace de dégustation offrant une vue en hauteur sur le village de Mercurey